L'art du champagne
Durée : 1 jour
Nombre de participant minimum : 2
confirmation de votre séjour sous 72h
le prix comprend / ne comprend pas : voir le descriptif du séjour
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Au programme de votre journée :
Rendez-vous à Aÿ Champagne pour découvrir le musée Pressoria : au sein d’un ancien centre de pressurage de la maison Pommery, vos cinq sens seront sollicités au cours d’une visite immersive dans le monde du champagne. Géologie, climat, vignes, vinification, tous les aspects de l’élaboration du champagne seront abordés afin de vous permettre de connaitre les secrets du « vin des rois », la visite se terminera par la dégustation de deux champagnes.
Déjeuner à l’Avarum*, où vous découvrirez des plats audacieux et des mélanges de saveurs, toujours de saison.
Puis rendez-vous sur le domaine des champagnes Lamiable. Vous découvrirez un domaine familial, niché au cœur des terroirs Grands Crus de Champagne. Hélène vous accompagnera pour une visite des infrastructures : cave, pressoir, cellier et vous fera découvrir l’histoire de la famille, vous initiera à l’élaboration du champagne et aux spécialités de la maison. La visite se termine par une dégustation de 3 cuvées **.
*ou similaire
** possible en option avec supplément de participer à un atelier « faites votre propre bouteille » : visite décrite ci-dessus puis dégorgement, dosage et habillage de votre demie bouteille personnalisée
La formule comprend :
Vos visites auprès de nos prestataires selon notre descriptif
Votre repas (hors boissons)
La formule ne comprend pas :
Le transport
Les boissons
Les assurances
Les dépenses personnelles
Les visites et excursions, services ou prestations non mentionnés dans le programme
Les suppléments optionnels (catégories de chambre, modification de la formule de restauration)
Equipements à prévoir :
De bonnes chaussures si votre séjour comprend une visite dans les vignes
Une petite laine pour visiter les caves