Jasnieres , à la découverte de l'AOC

Au programme de votre journée :

Rendez-vous au Domaine de Lelais. Domaine créé en 1984, situé dans le sud de la Sarthe, sur les bords du Loir. Ils exploitent, aujourd’hui, une superficie de 18 ha, dont 15 ha de Jasnieres et 3 ha de Coteaux du Loir. Ils travaillent leur vignoble en lutte raisonnée, avec un travail du sol entre les rangs. Ils sèment des légumineuses au printemps pour entretenir la matière organique nécessaire au bon développement des grappes. Récoltés, vinifiés et élevés dans leurs cuves, vous dégusterez dans leurs caves en tuffeau des crus millésimés, harmonieusement secs, tendres, bien charpentés et d’une grande finesse.

Déjeuner au B le restaurant *. Le Chef  vous propose un menu à l’ardoise à base de produits frais et de saison.

Rendez-vous au Domaine Gigou. Au sein d’une exploitation familiale, venez découvrir une méthode, des gouts et des saveurs différentes. Ici le travail des vignes se fait en agriculture biologique, au plus proche de la nature : peu ou pas d’insecticides et petits rendements permettent de conserver et mettre en avant la typicité et l’unicité de chaque terroir. Le propriétaire des lieux, un homme autodidacte et au caractère bien trempé, vous attend pour vous parler de son vin. A l’heure actuelle alors que malheureusement la standardisation des produits fait rage, la famille GIGOU continue de nous faire réagir le palais avec leurs vins typés, personnalisés et uniques.

* Ou similaire, selon disponibilité

La formule comprend :
Vos visites auprès de nos prestataires selon notre descriptif
Votre repas (hors boissons)

La formule ne comprend pas :
Le transport
Les boissons
Les assurances
Les dépenses personnelles
Les visites et excursions, services ou prestations non mentionnés dans le programme
Les suppléments optionnels (catégories de chambre, modification de la formule de restauration)

Equipements à prévoir :
De bonnes chaussures si votre séjour comprend une visite dans les vignes
Une petite laine pour visiter les caves