Champagne, la cave aux coquillages
Durée : 1 jour
Nombre de participant minimum : 2
confirmation de votre séjour sous 72h
le prix comprend / ne comprend pas : voir le descriptif du séjour
Veuillez sélectionner une option dans le menu assurance pour voir apparaitre le calendrier
Au programme de votre journée :
Rendez-vous sur le domaine des champagnes Lamiable. Vous découvrirez un domaine familial, niché au cœur des terroirs Grands Crus de Champagne. Hélène vous accompagnera pour une visite des infrastructures : cave, pressoir, cellier et vous fera découvrir l’histoire de la famille, elle vous initiera au dosage à travers une dégustation à l’aveugle de 3 cuvées. Puis vous aurez la possibilité de dégorger , doser et habiller votre propre demie bouteille.
Déjeuner au Bateau Lavoir* , en bord de Marne , pour déguster des plats locaux cuisinés avec des produits de la région
L’après midi sera dédiée à la découverte de la Cave aux coquillages , site unique qui lie Œnologie et Géologie . Les caves renferment des fossiles vieux pour certains de plusieurs dizaines de millions d’années , datant de l’époque où la Champagne était une plage tropicale . La visite géologique se termine par une visite des caves de la maison Legrand Latour , dont la production est tournée vers la biodynamie et une dégustation de leur champagne .
*Ou similaire
La formule comprend :
Vos visites auprès de nos prestataires selon notre descriptif
Votre repas (hors boissons)
La formule ne comprend pas :
Le transport
Les boissons
Les assurances
Les dépenses personnelles
Les visites et excursions, services ou prestations non mentionnés dans le programme
Les suppléments optionnels (catégories de chambre, modification de la formule de restauration)
Equipements à prévoir :
De bonnes chaussures si votre séjour comprend une visite dans les vignes
Une petite laine pour visiter les caves