Champagne, au coeur des bulles, 2Jours/1Nuit

Au programme de votre séjour :

Jour 1 :

Vous débuterez votre journée par la visite des Champagnes Mumm *: une des plus grandes Maisons de Champagne à Reims. Fondée en 1827, vous découvrirez le savoir-faire et l’histoire la maison Mumm à travers la visite des 25 kilomètres de caves où sont entreposées plus de 25 millions de bouteilles, de quoi vous faire tourner la tête. Après la visite du site historique, vous dégusterez 2 cuvées Prestige 100% Grand Cru.

Déjeuner à la brasserie Boulingrin**, véritable institution rémoise. La brasserie se trouve au cœur du quartier historique du Boulingrin, à deux pas des Halles. Vous dégusterez une cuisine de tradition française dans un décor art-déco qui vous projettera au siècle dernier.

Dans l’après-midi, vous visiterez deux des monuments incontournables de Reims : la cathédrale de Reims, haut lieu de sacre des rois de France et fleuron de l’architecture gothique et le palais du Tau, lieu de résidence des rois de France, qui doit son nom à sa forme en T (tau en grec) et abrite aujourd’hui le musée de la cathédrale. En fin d’après-midi, vous pourrez visiter librement le centre de Reims.

Nuit au Grand Hôtel de la paix 4*** et diner à l’Alambic **

* Ou une autre Maison si les visites de la maison Mumm n’étaient pas possible 

Jour 2

Bienvenue à Epernay et sa mythique Avenue du Champagne : longue d’un kilomètre, elle abrite nombre d’hôtels particuliers et le siège des plus  grandes maisons de champagne. Sous vos pieds, 110 kilomètres de caves et plus de 200 millions de bouteilles.  Vous visiterez les caves de la célèbre maison Moët et Chandon*, elles sont les plus vastes de la région s’étendant sur plus de 28 kilomètres. Vous suivrez la visite l’Instant Impérial avant de déguster 2 cuvées.

Déjeuner dans le restaurant l’œil de bœuf** à Epernay

L’après-midi, vous visiterez le domaine Canard Duchêne. Maison fondée en 1868 par deux figures du terroir champenois, la maison est depuis toujours située à Ludes. Si aujourd’hui le château n’est plus, il en subsiste des caves du XIXe siècle, taillées à la main et totalement réhabilitées. Au cours d’une master class de 2 heures, vous aurez l’occasion de visiter les caves puis d’assister à un cours d’œnologie avec une dégustation comparative sur le dosage de trois champagnes : Brut nature, Extra –brut, Brut.

*Ou une autre Maison si les visites de la maison Moët et Chandon  n’étaient pas possible 
** ou similaire 

La formule comprend :
Vos visites auprès de nos prestataires selon notre descriptif
Vos repas (Déjeuner Jour 1, Diner Jour 1, Petit-déjeuner jour 2, Déjeuner Jour 2) (hors boissons)
Votre hébergement (base double standard)

La formule ne comprend pas :
Le transport
Les boissons
Les assurances
Les taxes de séjour
Les dépenses personnelles
Les visites et excursions, services ou prestations non mentionnés dans le programme
Les suppléments optionnels (catégories de chambre, modification de la formule de restauration)

Equipements à prévoir :
De bonnes chaussures si votre séjour comprend une visite dans les vignes
Une petite laine pour visiter les caves