Authenticité champenoise
Au programme de votre journée :
Le matin , rendez-vous sur le Domaine A.D. Coutelas . Établi au cœur de la vallée de la Marne depuis plus de deux siècles , les maîtres mots de la maison A.D. Coutelas sont savoir faire et authenticité. Les trois cépages phare de la Champagne sont cultivés selon des méthodes biologiques et dans le respect des traditions ancestrales : Vinification en foudres et fûts de chêne, absence de fermentation malolactique et pour certaines cuvées art du ficelage du bouchon de champagne . Les Générations ont su se succéder en préservant authenticité , qualité et tradition. Vous visiterez le chai et les caves avant de déguster le Champagne A.D.Coutelas
Déjeuner au Bateau Lavoir* , en bord de Marne , pour déguster des plats locaux cuisinés avec des produits de la région
L’après midi , rendez vous sur le domaine du Champagne Alain Bailly . Les 13 hectares du domaine sont découpées en 86 parcelles, ce qui permet à la maison Bailly de bénéficier d’une multitude de terroirs qui combinés à la vinification parcellaire permet d’obtenir six cuvées totalement différentes. Le Pinot Meunier prédomine sur ce domaine qui conduit ses vignes en agriculture raisonnée depuis plus de trente ans ; le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale et ses parcelle de chardonnay sont en conversion bio . Vous visiterez à pied** une partie du vignoble , puis la cave avant de déguster le champagne A Bailly.
* ou similaire
** possible de faire la visite en trottinette électrique en supplément, activité à partir de 16 ans.
La formule comprend :
Vos visites auprès de nos prestataires selon notre descriptif
Votre repas (hors boissons)
La formule ne comprend pas :
Le transport
Les boissons
Les assurances
Les dépenses personnelles
Les visites et excursions, services ou prestations non mentionnés dans le programme
Les suppléments optionnels (catégories de chambre, modification de la formule de restauration)
Equipements à prévoir :
De bonnes chaussures si votre séjour comprend une visite dans les vignes
Une petite laine pour visiter les caves