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Vouvray, vin et confiseries

Dégustez des vins d’appellation Vouvray

Découvrez les secrets de fabrication des confiseries

La journée, à partir de 79€ / personne

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Votre programme

Rendez-vous au Domaine Darragon qui produit des vins d’appellation Vouvray . Vignerons depuis neuf générations, ce qui en fait une des plus vieilles familles de Vouvray, la famille Darragon cultive 40 hectares de vignes plantées majoritairement en Chenin Blanc. Le cépage y est cultivé de manière respectueuse et raisonnée et vieillit en caves troglodytes. Le climat tempéré assure une maturité tout en douceur qui permet d’obtenir des vins à l ’équilibre parfait entre sucrosité et acidité ; la fraicheur toujours présente leur assure un potentiel de vieillissement de plusieurs années. Après une présentation de son vignoble et des méthodes de travail, votre hôtesse vous fera déguster ses Vouvray fines bulles, pétillants, méthode traditionnelle, ainsi que des vins secs, demi sec ou moelleux.

Après la dégustation, vous prendrez la direction d’Amboise pour déjeuner à l’Ecluse* , situé au cœur de la ville , où vous dégusterez une cuisine francaise conçue à partir de produits du terroir et de saison.

L’après-midi sera dédié à la visite du conservatoire de la confiserie : site unique en Europe , le propriétaire des lieux a voulu contribuer à la sauvegarde du patrimoine matériel et immatériel de la confiserie : recettes ancestrales , machines anciennes et savoir faire , vous découvrirez comment sont fabriqués les différents bonbons de France ainsi que les métiers de la confiserie. Ne manquez pas de passer par la boutique en fin de visite pour assouvir vos envies de sucreries.

En option d’avril à fin aout : visite du château d’Amboise

 * Ou similaire, selon disponibilité