La Winithèque
Plongez dans la Winexpérience !
Le Centre-Val de Loire
La région étend ses 800kms de vignoble et ses châteaux le long de la Loire. La diversité de ses terroirs et ses cépages se traduit dans ses vins.
Vallée du Rhône
Entre Massif Central et Alpes, deux secteurs très distincts : le vignoble septentrional dans le prolongement du Beaujolais et le vignoble méridional au climat méditerranéen
Le Bordelais
Le plus ancien et le plus prestigieux vignoble français, le bordelais regorge d’appellations et de châteaux mondialement reconnus
La Champagne
Vin des rois, on attribue à Dom Pérignon l’invention de ce vin effervescent associé à la fête. C’est la seule région à ne revendiquer qu’une appellation.
La Bourgogne
Forte de plus de 2000 ans de savoir-faire, la Bourgogne produit des vins parmi les plus réputés, et les plus chers au monde.
Le Languedoc-Roussillon
Longtemps méconnu à cause de sa mauvaise réputation de vin de table, le vignoble du Languedoc-Roussillon a su faire le choix de la qualité et de la modernité pour offrir aujourd’hui de grandes AOC
DECOUVREZ LES VIGNOBLES DE NOS PARTENAIRES
CHÂTEAU CASTIGNO - LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le Saviez-vous ?
La couleur du vin ?
Pourquoi un vin est il blanc, rouge ou rosé ? Tout est affaire de macération ! Mais aussi de cépage, de sucre et d’âge.
Classement des vins de Bordeaux?
En 1855 , à la demande de Napoléon III, apparait le premier classement des vins du Médoc, toujours en vigueur actuellement. St Emilion attendra 1955 pour se doter d’un classement révisé, et contesté, tous les 10 ans.
Les 4 saisons du vigneron
Découvrez le travail de la vigne au cours des 12 mois de l’année : taille, effeuillage, traitement, vendanges…. un travail minutieux à découvrir dans cette vidéo.
Le Bio ?
Le bio en viticulture c’est quoi ? C’est l’interdiction des produits chimiques. le Label s’obtient après 3 ans de reconversion, et depuis 2012, la vinification aussi doit être bio
Le vieillissement du vin ?
Vous avez déjà surement entendu parler de « vin de garde »? il s’agit des vins capable de supporter un vieillissement en bouteille, comment , pourquoi on vous explique.